豚と青梗菜のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め (♪ポークレシピ♪)

お酒のおつまみにもご飯のおかずにも合います。

♪レシピ♪
豚ロース　　…２００ｇ
青梗菜　　…１束
オイスターソース　…小１

ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、鷹の爪　…適量
塩、胡椒、砂糖、中華素、生姜、水、胡麻油　　…各少々

①熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに胡麻油を入れ　生姜、ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ、鷹の爪を焦がさない様に火を通し豚肉を炒めます。
②青梗菜を入れて火が通ったら調味料で味を調え出来上がり♪

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